Кята Карабахская
Результат поиска: найдено 3 материала.
Я не так давно (года три назад) открыла для себя рецепт куличей. В оригинале он называется Панеттоне - итальянский воздушный праздничный дрожжевой кекс (http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=767420). Получился с первого раза, и теперь только им и пользуюсь. не тяжелый, в меру сладкий, очень и очень вкусный кулич.
Опара:
120 мл тёплого молока
1 ст. л сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ст. л. муки
Растворить дрожжи в тёплом молоке. Всыпать 1 ст. л. сахара и муки, размешать. Читать далее»
Опара:
120 мл тёплого молока
1 ст. л сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ст. л. муки
Растворить дрожжи в тёплом молоке. Всыпать 1 ст. л. сахара и муки, размешать. Читать далее»
+54
|
11 мая 2013 года | 3 комментария |
Весной часто показывали фильм "Кавказская пленница" или приключения Шурика", где героиня Натальи Варлей пробует эту лепешку, и так захотелось ее попробовать, ну и вот что у меня получилось
укладываем на лист и готовимся выпекать
это готовые
эти получились повыше (лепешки дольше ждали своей очереди, чтобы попасть в печь, и я сделала мало проколов, что тоже отразилось на поднятии, но никак не на вкус)
А теперь и сам рецепт, для любителей сладкой выпечки
Маргарин ( тесто) — 100 г Читать далее»
укладываем на лист и готовимся выпекать
это готовые
эти получились повыше (лепешки дольше ждали своей очереди, чтобы попасть в печь, и я сделала мало проколов, что тоже отразилось на поднятии, но никак не на вкус)
А теперь и сам рецепт, для любителей сладкой выпечки
Маргарин ( тесто) — 100 г Читать далее»
+70
|
11 мая 2013 года | 27 комментариев |
Вот притащила вам еще на десерт кяту Карабахскую В моем детстве ее можно было купить и всегда, всегда была очень вкусная!
Помните, как в фильме "Кавказская пленница" Нина уплетала за обе щеки?
А сейчас, во всяком случае, до того, как мы уехали из Баку, так испоганили
это удивительное лакомство , начинку вообще трудно было найти
а само тесто, как сухой хлеб
И вот, захотелось нам с Зауром вспомнить вкус нашего детства
Покопалась в Инете и нашла замечательный рецепт! Читать далее»
+33
|
21 октября 2012 года | 20 комментариев |
