Купила тут рыбку зубатку, уж больно она мне приглянулась, а как готовить не знаю.. полезла в интернет, а там почему то в основном 2 рецепта, жаренная в кляре или запеченная под большим слоем майонеза. Меня не устроил не тот не то вариант, поэтому пришлось экспериментировать... И так нам понадобится: - зубатка около 1кг, я брала рыбой, потом сама филе сделала... -картошка 2 кг -лук 1шт -сыр 150гр - для соуса: сметана, сливки, соевый соус (брала все на глаз) Читать далее»