• Мука (585 – в тесто, 65г – в начинку) — 650 г • Маргарин — 200 г • Молоко — 100 г • Вода — 150 г • Яйцо (2 шт.) — 80 г • Дрожжи (1,5 ч. л. сухих) — 10 г • Соль — 2 г • Сахар — 200 г • Масло топленое — 60 г • Шафран (можно куркуму) — 1 г • Орех мускатный (молотый) — 2 г (для начинки. ну я не нашла) рецепт по ГОСТу. Куба(Quba) Это Район в Азербайджане. Куба славиться своей особой кухней. Я сегодня представлю вашему вниманию очень Вкусные булочки. Читать далее»