курица в фольге

Привез мне мой любимый две огромные, жирненькие домашние курочки.
Одну засунула в морозилку, а вторую решила приготовить в фольге. Я ее разрезала по грудке и присолила чуть-чуть
Приготовила смесь из соли, черного молотого перца, сушенной петрушки и укропа, универсальной приправы, давленного чеснока и немного подсолнечного масла
Посудинку застелила фольгой, смазала курочку и сложила в посудину
Оставила на три часа пропитаться. Читать далее»

Так меня научили делать мяско друзья на даче, и я от него уже вторую неделю отлипнуть не могу, уж какое оно нежное получается-уууу..... И с запахом костра... Кстати, прекрасно подойдет для тех, кому нельзя жирное и жареное )))
Ингредиенты:
Голень куриная (без кости) — 6 шт
Грибы (шампиньоны) — 6 шт
Зелень — 1 пуч.
Сметана — 6 ст. л.
Приправа (Вегетта или для курицы - по вкусу)
Соль (по вкусу)
Продукты:
Смешиваем соус:
Вегетта+сметана+зелень
Маринуем
Начинка: Читать далее»