Достоинства и недостатки грейпфрута!

Грейпфруты ароматны и питательны. В половине плода содержится 45% рекомендуемой взрослым суточной нормы (РСН) витамина С, 175 мг калия и 1 мг железа. В розовых и красноватых плодах много каротиноидных антиоксидантов ликопина и бета-каротина (в человеческом организме он превращается в витамин А).
Стакан грейпфрутового сока без сахара дает 95 мг витамина С (более 100% его РСН) и большую часть других питательных веществ свежего фрукта. Читать далее»