Рецепт доступный, совершенно несложный в применении. Различие семолины и манки в твердости сорта пшеницы, в данном рецепте для питы предпочтительней конечно семолина, но если ее вдруг нет, но очень хочется попробовать, то можно взять манку, результат отличный. Я пробовала с манкой и брала половину нормы продуктов, но так как я побоялась, что они не пропекутся за указанное время, оставляла минут на 10 с каждой стороны, они получились у меня очень хрустящие, но все равно вкусные! Читать далее»