Лень-матушка вперёд нас родилась... - любила говорить моя бабушка. Задумала я сварить сыр по старому рецептику. Да только здесь этот процесс в разы сложнее, потому как творога, как продавали у нас на рынке бабушки - здесь не продают. И вообще не продают его тут. И надо сначала изготовить творог, а далее по плану. Подумала я и решила ускорить процедуру путём использования продукта под названием "котэдж чиз", который у нас продаётся в стаканчиках как иогурт. Читать далее»