вафельная картинка

Вчера смотрела вебинар Татьяны Шкода и она там выравнивала торт взбитыми растительными сливками и сверху мастику... в чате появилась куча вопросов - а что можно мастику на сливки класть??? ответы там же в чате были типа -- ну видимо можно, раз она так делает.. Так это осталось не до конца понятным... У меня сливки Петмол, можно ли их взбить, выровнять ими и мастику положить, а то боюсь, поплывет?? Читать далее»

Девочки, чем можно заменить декор гель? вафельную картинку буду класть на мастику. чем смазать мастику? или картинку, или поверх нужно мазать? может можно инвертным сиропом с водкой разбавленным? не потечет краска? и зависит ли целостность и качество рисунка от того насколько долго торт будет храниться в холодильнике? за сутки-полторы ничего не будет? помогите, я вообще первый раз с картинкой буду делать.