сацебели
Результат поиска: найдено 3 материала.
Название знаменитого соуса сацебели переводится как "соус". Может быть именно поэтому разнообразие рецептов его приготовления так велико. Мы предлагаем вам приготовить томатный соус сацебели по традиционному грузинскому рецепту с ароматными хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандра и, конечно сладкого перца и чеснока. Заготовьте несколько баночек на зиму и мы уверены, всякий раз, открывая очередную баночку с сацебели любое блюдо в вашем доме станет настоящим кулинарным праздником. Читать далее»
+57
|
22 сентября 2018 года | 3 комментария |
Сацебели — это очень вкусный острый кисло-сладкий соус к мясу или курице. Его любят в Грузии, Абхазии и везде, где живут те, кто его когда-либо пробовал!Многие улавливают это таинственное грузинское слово на слух и поэтому в русских рецептах встречаются варианты написания: сацибели, сацибелли, сацебелли (последние два, видимо, с итальянским акцентом )). Сацебели переводится с грузинского как "соус", не какой-то определенный, а соус вообще. Читать далее»
+35
|
22 июня 2012 года | 6 комментариев |
Ингредиенты:
Томат-паста,
вода,
сухая смесь сунели,
кинза,
лук, чеснок.
Одна небольшая луковица,
свежую киндза,
рехан (базилик),
2 зубчика чеснока,
сунели (смесь из сухой киндзы, желтого цветочка (шафран)
и уцхо-сунели,
3-4 ст. л. томат-пасты, соль.
Описание:
В пустую литровую банку мелко режете:
одну небольшую луковицу, свежую киндзу
(некоторые любят вместе с киндзой петрушку и рехан (базилик), Читать далее»
Томат-паста,
вода,
сухая смесь сунели,
кинза,
лук, чеснок.
Одна небольшая луковица,
свежую киндза,
рехан (базилик),
2 зубчика чеснока,
сунели (смесь из сухой киндзы, желтого цветочка (шафран)
и уцхо-сунели,
3-4 ст. л. томат-пасты, соль.
Описание:
В пустую литровую банку мелко режете:
одну небольшую луковицу, свежую киндзу
(некоторые любят вместе с киндзой петрушку и рехан (базилик), Читать далее»
+13
|
14 мая 2012 года | 6 комментариев |
