Продукты: 700 гр. баранины 4 ст. ложки манной крупы 4-5 яиц 4-5 ст. ложек риса 1,5 ст. ложки томатной пасты базилик зеленый лук 4-5 картофелин петрушка (укроп) соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо моем, кладем в кастрюлю с водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем пену, солим, уменьшаем огонь и варим 1 час. 2. Пока вариться мясо делаем начинку для тефтелей. Рис промываем в нескольких водах, затем отвариваем до готовности. Читать далее»
