Девочки-мастерицы, у меня к вам вопрос. Мне заказали свадебный торт. это будет мой первый подобный заказ. Необходимо сделать торт на 80 человек. невеста предложила рассчитывать порцию по 200 грамм. В итоге торт должен быть порядка 16(!) кг. КАК его собрать чтоб не поехал... у меня в голове 2-хярусный торт плюс много-много капкейков, или 2-ярусный торт и 2 отдельных торта, собранных в одну композицию, или может сделать 4-хярусный? В общем, кто знает - посоветуйте пожалуйста как лучше. Читать далее»
