Ингредиенты: * яйцо - 1шт. * вода - 2 ст. * соль - 1 ч. л. * раст. масло - 2-3 ст. л для теста и где-то 100 мл. для жарки * мука - сколько возьмет тесто Начинка: * джусай - 3 средних пучка * укроп - 1 пучок * петрушка - 1 пучок * майонез - 2 ст. л. Из указанных продуктов замешиваем тесто. Наливаем в большую чашку воду, затем дуда разбиваем яйцо, добавляем соль и раст. Читать далее»
Джусай, лук ветвистый, китайский чеснок – это все названия одного и того же растения семейства Луковые, очень полезной огородной зелени, больше известной у нас как дикий лук. Настоящий природный микст «два в одном», обладает всеми свойствами и лука и чеснока. Обнаружен был джусай в горных районах Китая и Монголии, откуда и распространился по всему миру. Кусты душистого лука скорее похожи на декоративное растение, чем на овощную культуру. Читать далее»
