бальзамический уксус

Ингредиенты:
1 Цельнозерновая Чиабатта
Базилик - несколько веточек
Бальзамическая глазурь - 1 ст. л
1 Помидор
1 Шарик Моцареллы- 100 г
Приготовление:

Начинается сезон свежих овощей, это здорово, но тут то на меня и сваливается необходимость готовить любимое блюдо мужа - жаренные баклажаны! Сами знаете как это бывает, жара, раскаленная плита и ты стоишь и жаришь эти баклажаны, нарезанные кружочками- просто пытка! Из-за лени своей я усовершенствовала процесс - пекла баклажаны в духовке, но это тоже не фонтан, ведь и так жарко! Так и родилось у меня блюдо в котором сочетались счастливым браком баклажаны и моя кулинарная лень. Читать далее»