морковные котлеты

Доброго всем дня!
Осень, как обычно, радует нас своим урожаем, и поэтому мы часто готовим овощные блюда.
Продукты: Морковь — 250 гр. (или 1-на большая шт.) Масло слив. — 20 гр. Манная крупа или мука кокосовая — 3 ст. л. Яйцо — 1шт.
Сегодня сделав морковный сок, У меня было много морковнoй пульпы. Я не люблю выбрасывать еду (особенно морковь выращивали с любовью).
Добавить в морковнyю пульпy три ст. ложки манной крупы. Читать далее»

Нашла этот рецепт в инете, но увеличила порции и время приготовления, я взяла:
5 средних морковок,
5 столовых ложек манки,
3 яйца,
2 столовые ложки растительного масла,
соль по вкусу.
Морковь натерла на мелкой терке, добавила туда манки, и яиц, немного соли, все перемешала. Слепила котлетки, у меня получилось 7 штук, высотой они где-то 2 см.
В мультиварку налила масла, уложила котлетки, они как раз все уместились в плотную. Читать далее»