ИНГРИДИЕНТЫ: -мясной фарш -картофель -лук -соль -перец для начинки: -сыр -яйцо -чеснок -майонез В мясной фарш солим, перчим, трем в него на мелкой терке лук, один небольшой картофель. Все перемешиваем Готовим начинку. Сыр и вареное яйцо нарезаем кубиками, выдавливаем чеснок. Заправляем майонезом и перемешиваем. Из фарша формируем лепешечку, кладем в серединку начинку. Далее придаем форму котлетки и обжариваем на небольшом огне с двух сторон.