Вчера у нас была первая чаршенбе Новруза. и я приготовила Плов лобия чилов. Белую фасоль предварительно замочив готовим отдельно. Замачиваем на час рис в подсоленной воде. Делаем газмаг. Пол стакана муки немного под. Масла, кефир, яйцо. Мажем маслом кастрюлю раскатываем тесто-газмаг на дно кастюли Рис варим в кипящей подсоленной воде до полу готовности. Откидываем в дуршлаг перемешиваем с лобией добавим масло если нужно еще соли и куркуму жарим лук полукольцами Читать далее»
