Нашла на сайте mama.ru вот такой замечательный пост. Доходчиво и понятно изложено, а главное делается из доступных "запчастей", из того что было под руками. Много фотографий - ну просто слюнеотделительные фото! Не знаю будут ли они возмущаться за копирование их материала, но размещаю его здесь. Ссылка внизу. Дачная кухня: коптильня своими руками Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. Читать далее»