слоеные

Салат готовится слоями.
Ингредиенты:
300г отварной курицы
100г сыра
1-2 яблока
2 яйца вкрутую
50г молотого грецкого ореха (у меня вчера не было, порезала мелко зеленый лук)
зеленый лук
майонез
Отделим белки от желтков. Натрем белки на мелкой терке. Укладываем в салатницу (1 слой). Затем мелко порежем мясо курицы (2 слой). Мелко покрошим зеленый лук. (3 слой). Затем распределим сверху майонез тонким слоем. 4 слой - тертые яблоки. 5 слой - тертый сыр. 6 слой - тертый желток. Читать далее»

Шпинат замороженный — 300 г
Сыр фета — 230 г
Сыр маскарпоне — 230 г
Перец черный молотый — по вкусу
Тесто фило — 40 штук
Масло оливковое — 3/5 стакана
Разогрейте духовку до 190 градусов.
В комбайне смешайте размороженный и отжатый от лишней воды шпинат, фету и маскарпоне. Взбейте до однородной массы и поперчите по вкусу. Переложите в кондитерский мешок.
Выложите 1 лист теста на рабочую поверхность. Читать далее»