ханумины

Хочу поделиться рецептом хонумы. Меня этому рецепту научила свекровь. Ханума в народе, больше известна как ленивые пельмени.
Заводим тесто как на пельмени. Раскатываем его в тонкий пласт, потом по поверхности раскладываем фарш, лучше его размазать. Затем заворачиваем все это в рулет, и режем рулет на небольшие рулетики сантиметров по 5.
Берем сковороду с высоким бортом или противень наливаем масла, добавляем немного водички подсоленой и выкладываем наши рулетики. Читать далее»