Мексиканцы используют это блюдо как горячую закуску. В этом простом мексиканском рецепте шампиньоны, у которых вкус не особенно выражен, приобретают настоящий грибной аромат. Мексиканцы используют это блюдо как горячую закуску. Блюдо подается в керамической сковороде обжигающе горячим, под стать огненной остроте перца чили. РЕЦЕПТ ОСТРЫХ ЖАРЕНЫХ ШАМПИНЬОНОВ ПО-МЕКСИКАНСКИ из кулинарного блога «Вся Соль» НАДО: 350 г свежих шампиньонов 4 ст. л. оливкового масла Читать далее»
