Чебуреки по-винницки Ингредиенты для чебуреков: Для фарша: мясо, лучше жирная свинина – 600 гр. - на мясорубку лук репчатый – 2 большие головки - на мясорубку перец – по вкусу соль – по вкусу Для смазывания лепешек: яйцо – 1 шт. Тесто: мука – 720 гр. вода – 340 гр. масло растительное – для обжаривания У меня получилось 16 штук. Детально здесь: http://idealnaja.ru/pitanie/zakuski/chebureki-po-vinnicki-foto-recept/
