пшенная

Пшенная каша – это, пожалуй, одна из самых древних каш, упоминающаяся даже в библейских писаниях. Не один век она была и остается крайне популярной на Руси из-за своей большой питательной ценности и прекрасных вкусовых качеств. Пшенная крупа – одна из самых доступных и дешевых круп на современном рынке, благодаря чему пользой и вкусом пшенной каши может насладиться любой желающий. Читать далее»

Каша в России это особое блюдо. Привычное, неприметное, но обладающее особым колоритом блюдо за пределами России стоит в одном ряду с борщом, русскими щами, квасом и водкой. Каша – это и национальная гордость, и брэнд, но в первую очередь – вершина кулинарного искусства древней Руси.
Каша всегда была особым блюдом: обрядовым, торжественным и одновременно первейшим блюдом на пирах или празднествах, например, на свадьбах. Словом «каша» иногда обозначали пир, а иногда и мир. Читать далее»