Белая ночь"

Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов;
- 2 средние луковицы (обжарить);
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире" );
- 1 сырая морковь;
- 300 г любого вареного мяса (можно язык);
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу).
Приготовление:
1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т. к. Читать далее»