Апельсиновый торт
Тортик не из тех, что будешь готовить каждый день, но на праздник можно и заморочиться чуть больше обычного, результат того стоит!
Тесто: 3 яйца, 100 г масла или маргарина, 0.5 стакана меда, 0.5 стакана сахара, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом, (или 2 чайн. л. разрыхлителя), 1.5 стакана муки
Крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара, 100 г изюма, 100 грецких орехов, 2 апельсина, 4 ст. л сахара
Замешиваем тесто не крутое, но гуще, чем на оладьи. Выпекаем 3 коржа.
Читать далее»
