- Вакуумная упаковка очень удобна. Из-за отсутствия соприкосновения с воздухом продукты прекрасно сохраняют органолептические свойства, пищевую ценность и микробиологическую безопасность. Но сроки их хранения вовсе не безграничны. Они строго определены для каждой группы товаров. Срок годности проставлен на упаковке, иногда указывают и условия хранения. Хранить продукты в вакуумной упаковке надо в холодильнике, исключая детские сухие смеси, сухое молоко. Читать далее»