Ингридиенты: -картофель -яйца -соль -мука -мясной фарш -сыр Делаем начинку. Берём мясной фарш на ваш вкус: свинину или говядину или индейку. В моём случае -говядина. Трём сыр на мелкой тёрке. Смешиваем сыр с мясным фаршем. Трём карторшку на самой мелкой тёрке, добавляем в неё яйца, солим, добавляем немножко муки. На хорошо разогретую сковороду выкладываем в начале картофельнуюю массу. В серединку ложим мясную начинку. И сверху сново ложим картофельную массу. Читать далее»