Совсем недавно мы с вами вместе учились печь осетинские пироги https://www.stranamam.ru/post/2190946/. Я пекла их впервые. Вчера я снова их испекла - получилось даже лучше, чем в первый раз . Ну а теперь давайте попробуем все вместе сделать Хичины (это национальные пироги балкарской кухни) - про них я знаю намного меньше, чем про осетинские пироги, но все, что знаю - могу рассказать. Признаюсь, я уже делала хичины - 1 раз, но это было давно. Читать далее»
