пчела Майя

Забежала на минуточку показать вам свою сегодняшнюю работку- тортик Пчела Майя. Бисквит со сливочно-йогуртовым кремом и фруктами, вес 4,4 кг.

Сегодня под утро закончила свою первую пчелку в 3Д (т. е. объемная). Мороки конечно много, но результатом осталась довольна, т. к. делала впервые. И спешу свами поделиться .
И так, печем коржи, я выпекла 1,5 порции шифонового шоколадного бисквита в разных формах
Затем примерка, обрезки слаживаем в комбайн, чтобы потом сделать "картошку" для формировки
Готовим крем. Было два крема: 1- масло +вареная сгущенка+жареный арахис, 2- взбитые кондитерские сливки. Читать далее»