пахлава ханская

Джалилка уже писала о пахлаве. О пахлаве бакинской. Но это не единственная разновидность пахлавы. Кроме бакинской есть еще Гянджинская, Шекинская, Габалинская, "Ришта" и Ханская. Я сама всего один раз готовила такую, но как-то не догадалась сфоткать. Но вот нашла подробный рецепт с фотографиями. Спасибо Гюнель (novichok) с форума Готовим дома
На форму 35 см. нам понадобится:
ТЕСТО:
1 ст. молока теплого,
1 яйцо
100 гр. масла
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара Читать далее»