сациви
Результат поиска: найдено 6 материалов.
Сациви - знаменитый соус грузинской кухни. Так уж сложилось, что именно сациви называется блюдо из филе курицы, залитое этим вкуснейшим ореховым соусом. Измельченные грецкие орехи с пряностями и специями делают это блюдо неповторимым. В праздники и будни сациви с курицей всегда будет желанным на вашем столе.
Ингредиенты:
Для приготовления соуса:
Кинза - 50 г
Чеснок - 6 зубчиков
Грецкие орехи - 450 г
Лук репчатый - 3 шт. Читать далее»
Ингредиенты:
Для приготовления соуса:
Кинза - 50 г
Чеснок - 6 зубчиков
Грецкие орехи - 450 г
Лук репчатый - 3 шт. Читать далее»
+32
|
14 мая 2019 года | 7 комментариев |
Очень вкусное горячее блюдо грузинской кухни!
Когда-то мы жили в Грузии - В Батуми и там мою маму научили готовить Сациви - курицу в грецких орехах. Это блюдо идеально сочетается с пюре и готовится очень просто. Особенно вкусным оно получается из домашней курицы. Мы частенько готовим сациви на праздники, да и просто побаловать семью.
Рецептик весьма прост, также как и ингредиенты!
Для приготовления необходимы: Читать далее»
Когда-то мы жили в Грузии - В Батуми и там мою маму научили готовить Сациви - курицу в грецких орехах. Это блюдо идеально сочетается с пюре и готовится очень просто. Особенно вкусным оно получается из домашней курицы. Мы частенько готовим сациви на праздники, да и просто побаловать семью.
Рецептик весьма прост, также как и ингредиенты!
Для приготовления необходимы: Читать далее»
+112
|
19 мая 2014 года | 22 комментария |
Девочки, вот прямо свеженькое фото выкладаю!
САЦИВИ ПО-ПРИМОРСКИ.
Я читала много рецептов сациви, но в каждом из них меня что-то не устраивало. В конце концов, я придумала свой способ приготовления этого блюда, адаптированный к нашим продуктам и вкусам. Поэтому и "по-приморски". Просьба к критикам-оставить свои замечания при себе, потому что это НЕ классический рецепт.
Необходимые продукты:
одна курица весом полтора кг или запчасти от нее (грудка, крылья и ножки); Читать далее»
САЦИВИ ПО-ПРИМОРСКИ.
Я читала много рецептов сациви, но в каждом из них меня что-то не устраивало. В конце концов, я придумала свой способ приготовления этого блюда, адаптированный к нашим продуктам и вкусам. Поэтому и "по-приморски". Просьба к критикам-оставить свои замечания при себе, потому что это НЕ классический рецепт.
Необходимые продукты:
одна курица весом полтора кг или запчасти от нее (грудка, крылья и ножки); Читать далее»
+21
|
30 декабря 2013 года | 18 комментариев |
Сразу же хочу сказать, что для приготовления рыбного сациви можно использовать не только дорогостоящую осетрину, но также любую белую рыбу без костей.
Сациви- это очень полезное и питательное блюдо. Только сам грецкий орех, обращённый в соус, есть средство для профилактики сердечных заболеваний. А птица или рыба?.. Сами знаете, про необходимость белков нашему организму.
Так вот, вернемся к рецепту. Что необходимо для приготовления данной вкуснятины:
Ингредиенты
600 гр. осетрины Читать далее»
Сациви- это очень полезное и питательное блюдо. Только сам грецкий орех, обращённый в соус, есть средство для профилактики сердечных заболеваний. А птица или рыба?.. Сами знаете, про необходимость белков нашему организму.
Так вот, вернемся к рецепту. Что необходимо для приготовления данной вкуснятины:
Ингредиенты
600 гр. осетрины Читать далее»
+7
|
16 мая 2012 года | 4 комментария |
Обожаю это блюдо!
Индейка — 1 штука
Орехи грецкие — 500 г
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчика
Хмели-сунели — 2 чайные ложки
Шафран имеретинский — 1 чайная ложка
Уксус винный — 1 чайная ложка
Лук репчатый — 3 головки
Масло ореховое — 3 столовые ложки
Перец чили — 1 штука
Масло растительное — 0
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Берем крупную птицу, лучше всего жирную индюшку. Читать далее»
Индейка — 1 штука
Орехи грецкие — 500 г
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчика
Хмели-сунели — 2 чайные ложки
Шафран имеретинский — 1 чайная ложка
Уксус винный — 1 чайная ложка
Лук репчатый — 3 головки
Масло ореховое — 3 столовые ложки
Перец чили — 1 штука
Масло растительное — 0
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Берем крупную птицу, лучше всего жирную индюшку. Читать далее»
+13
|
12 мая 2012 года | 20 комментариев |
1 способСостав
курица или индюшка - 1,5 кг
для соуса
очищенные грецкие орехи - 750 г,
лук - 400-500 г,
чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу),
хмели-сунели (или уцхо-сунели) - 1 чайная ложка,
красный молотый перец - 1 чайная ложка,
шафран - 0,5 чайной ложки,
гвоздика - 2 бутончика,
корица - на кончике ножа,
соль,
белый винный уксус или гранатовый сок - 1 столовая ложка
Приготовление Читать далее»
+9
|
19 ноября 2011 года | 4 комментария |
