Абрикосы вымыть, вытащить косточку разрез делать по одному краю. Проколоть вилкой с двух сторон если вы хотите делать целиком А если резать на половинки то не надо, я делала 2-х видов Тем временем 3 кг. сахара наливаем 2 стакана воды и на медленном огне растворяем сироп. Абрикосы тоже 3 кг., как сироп растворился выложить в него абрикосы, все делать на слабом огне, ничем не мешать просто тазик раскручивать. Читать далее»
Ингредиенты : Абрикос — 1 кг Сахар — 1 кг Орехи любые — 100-200 г Абрикосы помойте, разделите на половинки с помощью ножа и удалите косточки. В чашке, где будет вариться варенье, засыпьте сахаром абрикосы и настаивать пока не дадут сок... Варить на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Когда закипит, положите в кипящий сироп орехи. Проварите минут 5 и снимите с огня. Оставьте чашку на ночь. Читать далее»