потроха
Результат поиска: найдено 2 материала.
Пряное, острое, необыкновенно ароматное, оно, как никакое другое блюдо, согреет в морозный зимний вечер, разгонит кровь и поднимет настроение.
«Кучи» по грузинский – « желудок».
По классике жанра Кучмачи чаще готовят из потрохов парнокопытных.
Если будете готовить из не куриных потрохов ( говядина, телятина, свинина, баранина), время тепловой обработки нужно увеличить. А потроха сначала нужно чуть отварить, а уже затем обжарить, как в рецепте. Читать далее»
«Кучи» по грузинский – « желудок».
По классике жанра Кучмачи чаще готовят из потрохов парнокопытных.
Если будете готовить из не куриных потрохов ( говядина, телятина, свинина, баранина), время тепловой обработки нужно увеличить. А потроха сначала нужно чуть отварить, а уже затем обжарить, как в рецепте. Читать далее»
+12
|
30 июня 2012 года | 3 комментария |
Берем потроха (любое количество) отвариваем примерно час полтора.
Берем сковороду наливаем масло, включаем печь (не очень сильный огонь). Читать далее»
Берем сковороду наливаем масло, включаем печь (не очень сильный огонь). Читать далее»
+11
|
17 января 2012 года | 5 комментариев |
