шницель с картофельной корочкой

ИНГРИДИЕНТЫ:
-куриное филе
-картофель
-яйцо
-соль
Куриное филе разрезаем на пластики. Солим.
Куриное яйцо хорошо взбиваем.
Картофель трем на терки средней крупности - сцеживаем воду, солим.
Куриное филе обмакиваем в яйце, затем в картофельной массе.
Обжариваем с двух сторон на медленном огне.