лапшерезка

Результат поиска: найдено 12 материалов.

Дневники (12)

Готовила я сегодня куриный суп с домашней лапшой. Вообще, я готовлю его редко, так как не люблю я готовить саму лапшу. И я даже не знала до сегодняшнего дня, что есть специальные лапшерезки. Да, еще и разные, на любой вкус.
Ручные лапшерезки
Механические
Но судя по отзывам есть, несколько мелких нюансов. Чтобы получить лапшу, надо очень-очень тонко раскатать тесто (1 мм. толщиной). А еще пласт раскатанного теста надо немного подсушить, т. е. немного оставить на воздухе. Читать далее»

4 фотографии

+29

4 октября 2011 года

301

96 комментариев

Лапшерезка

Сегодня с дочкой опробовали лапшерезку. Замесили песочное тесто, потому как решили испечь печенье с курагой. Ну и заодно повеселились с лапшерезкой. Занятие увлекательное. Всё тесто на десять раз пропустили через агрегат. И широкая лапша, и узкая получилась. Сравнивали с остатками сваренной вчера магазинной лапши. Очень похоже

20 сентября 2011 года

0 комментариев