чёрный хлеб

ХЛЕБ ПЕКЛА НА ДОМАШНЕЙ БЕЗ ДРОЖЖЕВОЙ ЗАКВАСКЕ=)) ЛОЖИЛА ВСЁ НА ГЛАЗ, ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО!!!

Чёрный хлеб люблю больше всего.
Здесь те рецепты, которыми я обычно пользуюсь, т. е проверенные.
1. Рецепт "Бородинского" дали в магазине нашего Днепропетровского завода "Дніпромлин".
Он мне очень нравится.
«Бородинский»
Вода 350 мл
Мука пшеничная 340 гр
Мука ржаная 130 гр
Смесь «Бородино» 90 гр
Кориандр молотый 1 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Раст. масло 1,5 ст. л.
Клейковина 1,5 ч. л.
Режим основной, корочка тёмная.
2. Читать далее»