Продуктов надо по рецепту на 2-3 пасхи. На 1 литр сливок- 4 стакана сметаны, 10 яиц, пол стакана сахара, стакан очищенных орехов. Ванилин, цедра лимона, цукаты-по вкусу.
Я, для моей семьи, делаю тройную норму.
Помошников то много, поэтому мы делаем всей семьей.
Яйца взбиваем со сметаной
Разводим со сливками. Все хорошо перемешиваем и выливаем в кастрюлю.
ставим на огонь, все время перемешиваем, пока не закипит.
Читать далее»