мясо запеченное целым куском

Такая буженина из свинины в 100 раз лучше колбасы для бутербродов! Узнайте, как приготовить вкусную сочную и нежную буженину из свинины в домашних условиях. Приготовление буженины в духовке потребует некоторых дополнительных подручных средств, но обо всем этом, а также, как как запечь буженину из свинины в духовке правильно вы узнаете, просмотрев видео.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина (окорок без кости, целым куском) – 6 кг
Соль – 3 ст.л. (90 гр.) можно регулировать в пределах 1,5-2% от веса мяса Читать далее»