сырные новинки

Всем добрый вечер. У нас отелилась корова и родился бычок Борька, он же Борюсик. Цвета- какао с молоком.
И мы снова с молоком, с творогом и сырами.
Сейчас я активно навариваю твердые сыры долгого созревания: Пармезан, Пекорино Романо и Альпийский сыр.
Я снова делаю снова всеми любимый творог на закваске, Моцареллу и другие сыры.
Давайте я расскажу подробнее про все сырные новинки и покажу фото.
Итак. Начну пожалуй с Моцареллы. Читать далее»