Нужно срочно записать, иначе забуду. В этом году решила таки отойти от своего проверенного рецепта и испытать новый. Присматривалась к панеттоне, но все же есть мои изменения. Пасочки получились очень нежные и вкусные, легкие. Когда я их немного сжимала, они снова восстанавливали форму. Кроме того, я совсем не месила тесто руками, а оно в результате поднялось почти в четыре раза. Итак, необходимые продукты: - молоко - 300 г; - дрожжи свежие - 50 г; - масло сливочное - 120 г; Читать далее»