Опять мед
Результат поиска: найден 1 материал.
Старинные русские напитки из меда приготавливались двумя способами: для хранения в течение многих десятков лет (их готовили путем 3-4-часовой варки сыты) и для быстрого употребления (холодный способ).Первые назывались медами вареными, вторые — медовыми винами.
В зависимости от способа приготовления и рецептуры меда имели различные названия; “боярские”, “княжеские”, “ковенские”, “пасечные”, “крепкие”, “столовые” и др. Читать далее»
+15
|
9 июня 2019 года | 9 комментариев |
