Спешу поделиться рецептом вкуснейшего лимонного кекса, который готовится очень просто и получается всегда! Идеален для перекуса в городе, на завтрак, понравится детям! Вы влюбитесь в этот кекс, обещаю! Ингредиенты: Тесто: Яйца 5 шт Сахар 300 г Сливки 33% 140 г Соль 1 щепотка Читать далее»
Белковая глазурь (на 5-6 куличей диаметром 9 см): Яичный белок – 2 шт. (57 гр) Сахарная пудра – 115 гр (в 2 раза больше, чем белка. Можно добавлять и больше, тогда глазурь будет быстрее застывать, меньше липнуть, но будет крошится) Лимонный сок – 1 ст.л. Соль – 1 щепотка 1. Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены. Добавить постепенно сахарную пудру, в конце добавить сок лимона. 2. Смазать куличи глазурью. Читать далее»