100 г натурального тофу 1 большой лук 100 г вешенок или шампиньоны Веточка тимьяна Небольшой зубчик чеснока. Вскипятить воду со щепоткой соли и отваривать тофу 5 -10 мин. Воду слить, но пока не выливаем, тофу охладить. Лук поджарить на растительном масле,посолить, добавить вешенки и мелко нарезаный зубчик чеснока, черный перец по вкусу. На небольшом огне и постоянно помешивая жарим смесь до готовности грибов. Читать далее»