оладьи без дрожжей

Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
соль - щепотка
молоко - 40 мл.
мука - 80 г. (у меня цельнозерновая)
разрыхлитель -1 ч.л.
Приготовление: Читать далее»

Ингредиенты:
банан - 2 шт.
яйца - 2 шт.
Приготовление:
1. Банан разломить на кусочки и размять вилкой в пюре (не советую пользоваться блендером, получится слишком жидко).
2. К бананам добавить яйца и слегка взбить до появления пузырьков.
3. Сковороду разогреть, смазать маслом и выпекать оладьи под крышкой с двух сторон на огне ниже среднего (у меня 3 из 9) до золотистого цвета.

Всем привет! Сегодня готовлю пышные оладьи на кефире. Они готовятся легко и быстро, их обожают и взрослые, и дети. Но есть пара секретов, чтобы они получались пышными и легкими как пух.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл. кефира (любой жирности)
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л соли
400-450 гр. муки Читать далее»