То, что это нездоровая пища я знаю. Честно. Готовлю я его не так и часто, поэтому иногда позволяю себе оторваться. Я очень часто имею дело с любым тестом, но именно слоеное тесто я уже перестала готовить, я его покупаю. Это листовое тесто специально для наполеонов. Оно ничуть не хуже домашнего, но не заморачиваешься с его нудным приготовлением. Вот серьезно, обожаю возиться с дрожжевым, я его чувствую, но вот слоеное... Не, у меня на него терпения не хватает. Это все присказка. Читать далее»