лепешки рецепт

Марокканская кухня. В Марокко я,попробовала такие лепешки на улице. Сначала сомневалась, что с луком, как это, но... реально вкус превзошел все мои ожидания.
рецепт
мука 600 г
вода 320 мл
соль 1.5 ч.л
сахар 1 ст.л
лук 1100 г Читать далее»

Ингредиенты:
сахар - 0,5 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
вода - 240 мл.
мука - 300 г. (у меня цельнозерновая)
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 3/4 ч.л. Читать далее»

Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот.
Для теста лепешек:
кефир – 200 мл
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л. (без горки)
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л. Читать далее»