Сода в тесто
Результат поиска: найдено 2 материала.
Навеяно соседним постом "Ленивый шоколадный бисквит «Шоколад на кипятке» - Старый вкусный рецепт". Там в рецепте :1,5 ч.л соды и 1,5 ч.л разрыхлителя.Давно у меня в голове возникал вопрос : если в рецепте нет кислоты,например кефира,а есть молоко,как гасится сода,это даёт разрыхление тесту? Рецепт блинов на молоке,нужно ли туда добавлять соду,хотя в рецептах встречается такой вариант? Читать далее»
+65
|
20 октября 2018 года | 2121 | 16 | 149 комментариев |
Навеяно соседним постом "Ленивый шоколадный бисквит «Шоколад на кипятке» - Старый вкусный рецепт". Там в рецепте :1,5 ч.л соды и 1,5 ч.л разрыхлителя.Давно у меня в голове возник кал вопрос : если в рецепте нет кислоты,например кефира,а есть молоко,как гасится сода,это даёт разрыхление тесту? Рецепт блинов на молоке,нужно ли туда добавлять соду,хотя в рецептах встречается такой вариант? Читать далее»
+4
|
20 октября 2018 года | 48 | 0 | 7 комментариев |
