Девочки, несколько лет подряд мы семьей кушали в Крыму самосы — большие мешочки из теста, внутри них крупные кусочки фруктов в собственном соку. То ли испеченное тесто, то ли обжаренное, не помню уже, но склоняюсь к тому, что во фритюре. Периодически искала рецепт в поисковике, но выдавало мне индийские треугольные пирожки с солеными начинками — в общем, совсем не то ни по форме, ни по содержанию. Разные запросы пробовала задавать, а всё не то. Продавцы называли их именно самосами. Читать далее»
