Вчера убирали огород. И собрали 4 ведра зелёных помидор. Вопрос что с ними делать, даже не стоял, муж сказал делай : " мои любимые!" Два ведра такого богатства я всё же спрятала для салата Остальные нафаршировала зеленью и засолила. Рецепт прост. Помидоры вкуснющие. Солить можно в бочке,эмалированной посуде или как я в пищевом пластиковом ведре. Собственно сам рецепт: Для начинки: Читать далее»
Всем привет! Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими. ИНГРЕДИЕНТЫ На трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л: ~ 1,6-1,8 кг помидоров (+/-) Для маринада: 1,5 литра воды 1 ст. л. соли (с горкой) Читать далее»