фаршировать помидоры

Фаршированные помидоры по этому рецепту я готовлю уже несколько десятилетий и неизменно они пользуются успехом среди моих близких и друзей. Это отличная летняя закуска, которая может выступать и самостоятельным блюдом к обеду или ужину.
Ингредиенты:
Крупные помидоры – 4 шт. (800 г)
Рис – 0,5 стак.
Болгарский перец – 1 шт. (150 г)
Лук – 1 шт. (100 г)
Растительное масло для жарки – 50 мл Читать далее»