лепешки на кефире рецепт

Такие лепешки очень любят в моей семье и дети, и мы. Начинку можно брать любую. Я, делала их и с картошкой, и с капустой, со шпинатом и фетой, с сырами. Всегда очень вкусно
рецепт
1 яйцо
4,5 -5 ст. муки +0.5 ст. на подсыпку
1,5 ч.л соли
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л соды Читать далее»

Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот.
Для теста лепешек:
кефир – 200 мл
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л. (без горки)
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л. Читать далее»